Chez Goalmap, nous avons à cœur de mettre en lumière les femmes et les hommes qui agissent au quotidien pour améliorer le bien-être en entreprise. Dans notre série La Parole aux Coachs, nous donnons la parole à nos intervenants engagés, pour découvrir leur parcours, leurs convictions et leur approche du bien-être au travail.

Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir le témoignage d’Olivia Szeps, une diététicienne-nutritionniste diplômée et engagée, qui accompagne les entreprises sur des sujets clés comme l’équilibre alimentaire, la prévention santé et le bien-être au travail. Après plusieurs années en libéral, elle a choisi d’intervenir en entreprise pour rendre l’alimentation accessible, concrète et adaptée aux réalités du terrain. 

Le parcours d’Olivia Szeps, diététicienne-nutritionniste au service des entreprises 

Pourriez-vous vous présenter et nous expliquer votre parcours ?

Je suis diététicienne-nutritionniste diplômée, installée en libéral depuis plusieurs années. Après avoir accompagné de nombreuses personnes en consultation individuelle, j’ai ressenti le besoin d’agir plus en amont, sur la prévention, notamment en milieu professionnel.

Ce virage m’a semblé essentiel dans la mesure où nous passons une grande partie de notre vie au travail, et l’environnement professionnel peut être un formidable levier pour adopter de meilleures habitudes de vie.

C’est ce qui m’a amenée à intervenir directement en entreprise, avec l’envie de rendre l’alimentation accessible, concrète et surtout compatible avec la réalité du terrain. J’ai également suivi des formations complémentaires sur les rythmes biologiques, le lien alimentation-santé, et la communication bienveillante pour adapter mon discours à tous les publics.

Qu’est-ce qui vous passionne dans votre métier au quotidien ?

Ce qui me motive chaque jour, c’est d’aider les gens à réconcilier plaisir et santé. J’aime transmettre des repères simples et utiles, loin des injonctions et des discours culpabilisants. Ce que je préfère, c’est voir un déclic s’opérer chez une personne, quand elle comprend qu’il est possible de manger équilibré sans être frustré.

Sur quels types d’actions en entreprise êtes-vous amenée à intervenir ?

J’interviens sur plusieurs formats :

  •    webinaires de sensibilisation (comme ceux pour Saint-Gobain)
  •    ateliers interactifs en présentiel (comme chez Aperam sur le thème “Se nourrir mieux pour vivre mieux”)
  •    entretiens individuels (chez Procter & Gamble et chez Bluelink pour un accompagnement plus personnalisé)

Les thématiques que j’aborde souvent sont :

Les publics sont variés : des collaborateurs de terrain, des managers, ainsi que des cadres dirigeants, avec des groupes allant de 5 à 50 personnes. Mon objectif est toujours d’adapter le message à leur réalité.

Chez Goalmap, nous proposons un éventail d’interventions sur des formats divers, en présentiel ou distanciel : conférences ou sensibilisations en format court (1h30) et formations sur une demi-journée (3h30) ou une journée (7h). Ces interventions s’adressent à tous les publics (salariés, managers, responsables QHSE, direction) et peuvent accueillir de 10 participants à un nombre illimité lorsqu’elles ont lieu en distanciel.

Selon vous, qu’est-ce qui caractérise un bon formateur en entreprise ?

Un bon formateur, c’est quelqu’un qui sait s’adapter à son public, rendre ses messages concrets, accessibles et applicables dès le lendemain. Il doit aussi créer du lien, favoriser l’interaction, et proposer des outils pratiques.

Je privilégie une approche participative, avec des quiz, des jeux de mise en situation et surtout des conseils réalistes. Et bien sûr le sourire et l’énergie, toujours au rendez-vous ! 

Contexte et enjeux de la nutrition en milieu professionnel

Que pensez-vous de l’importance accordée à la nutrition en entreprise ?

On sent une prise de conscience grandissante. De plus en plus d’entreprises intègrent l’alimentation dans leur politique QVT (Qualité de Vie au Travail), mais il reste du chemin. L’alimentation est encore parfois perçue comme une question individuelle, alors qu’elle a un impact direct sur la concentration, l’énergie, l’absentéisme et même la sécurité au travail.

Pour vous, pourquoi est-il important de sensibiliser à ces sujets en entreprise ?

Parce que bien manger, c’est prévenir les troubles de santé, améliorer la qualité de vie au travail et renforcer le bien-être global.

En lien avec les cancers notamment, il est prouvé que l’alimentation joue un rôle clé dans la prévention de certains types de cancer. Sensibiliser les collaborateurs, c’est leur donner des clés concrètes pour agir au quotidien, sans attendre un problème de santé.

L’entreprise peut aussi jouer un rôle d’exemple en valorisant les actions (offre au restaurant d’entreprise, pauses alimentaires bien pensées…).

Remarquez-vous des efforts faits par les entreprises à ce sujet ?

Oui, et c’est très encourageant ! Depuis quelques années, je constate une volonté réelle de proposer des actions de prévention et de créer une culture du bien-être. Certaines entreprises proposent même des suivis individuels et des programmes sur plusieurs mois. C’est un signal fort : elles ne se contentent plus d’un message ponctuel, mais veulent inscrire la nutrition dans la durée.

Quelles sont les principales problématiques rencontrées par les salariés ?

Les salariés évoquent souvent :

  • le manque de temps pour bien manger,
  • la fatigue qui pousse vers des choix rapides mais peu équilibrés,
  • la désinformation (entre régimes à la mode et injonctions contradictoires),
  • une culpabilité autour de l’alimentation.

Beaucoup souhaitent apprendre à manger mieux sans se priver, avec des conseils simples et adaptés à leur rythme de vie.

Quelles solutions préconisez-vous ?

Je propose des solutions très concrètes :

  • des repères visuels simples pour composer un repas équilibré,
  • des idées de snacks intelligents pour éviter les coups de pompe,
  • des astuces d’organisation (batch cooking, choix au restaurant d’entreprise…),
  • des outils de réflexion autour du plaisir et des sensations alimentaires.

L’objectif est que chacun reparte avec des idées actionnables immédiatement, sans pression.

La collaboration avec Goalmap

Pourquoi avoir choisi Goalmap ?

J’ai choisi Goalmap car j’ai tout de suite senti une vraie expertise dans le domaine de la prévention santé, mais aussi un esprit bienveillant et professionnel.

J’interviens avec Goalmap depuis environ un an, et j’ai déjà eu l’occasion de participer à plusieurs missions enrichissantes : pour Saint-Gobain, Aperam, la plateforme du bâtiment, Procter & Gamble ainsi que pour Bluelink.

Chaque intervention a été fluide, bien organisée, et surtout utile pour les participants.

Comment s’est passée la phase de recrutement ?

La phase de recrutement s’est très bien déroulée. Elle a été rapide, claire et efficace. On m’a présenté les attentes, les types de missions, et j’ai tout de suite su que j’étais au bon endroit. J’ai été accompagnée dès le départ par une équipe réactive et à l’écoute.

J’ai eu notamment l’occasion d’animer une intervention pour Saint-Gobain sur le thème de l’alimentation saine et du cancer.

L’objectif de cette intervention était de sensibiliser de manière bienveillante sur les liens entre alimentation et prévention du cancer, sans culpabiliser.

J’ai animé un webinaire dynamique de 30 minutes, en m’appuyant sur des repères scientifiques, mais aussi des conseils très concrets pour le quotidien.

Les retours ont été positifs : les participants ont apprécié la clarté, la tonalité non culpabilisante et les astuces simples à mettre en pratique.

Comment décririez-vous votre relation avec Goalmap au quotidien ? 

J’apprécie énormément la fluidité des échanges avec l’équipe Goalmap. Je me sens accompagnée à chaque étape :

  • mise à disposition de supports de qualité,
  • plateforme intervenants claire,
  • communication réactive et humaine.

Cela me permet de me concentrer à 100% sur la qualité de l’intervention. C’est un vrai partenariat de confiance. 

Conclusion 

Merci à notre intervenante, Olivia Szeps pour la qualité de son intervention et l’attention qu’elle porte à rendre la nutrition accessible à tous. Son approche claire, bienveillante et ancrée dans le réel donne envie d’adopter des habitudes plus saines, sans pression ni culpabilité.

Chez Goalmap, nous sommes convaincus que la qualité de vie au travail passe aussi par la sensibilisation à une alimentation saine et accessible à tous. Grâce à des professionnels engagés comme Olivia, nous continuons à avancer vers un environnement de travail plus conscient, plus serein et plus humain.

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